Úterý, 03 Leden 2012 14:03
Pelhřimovská pekárna Adélka nově připravuje své pečivo a chleba tradiční technologií bez použití přídavných látek pro zvyšování chuti či barvy pečiva. Díky návratu k technologii používané za starých časů je teď chuť pečiva z Adélky výraznější a přitom zcela přirozená. Konkrétně se jedná o přípravu těst na omládek k intenzivnímu prokvašení pšeničné mouky. UVNITŘ ČLÁNKU NAJDETE VIDEOREPORTÁŽ
Komentovat











Od 1. ledna 2012 se Ústav sociální péče v Těchobuzi mění na Domov Jeřabina. Změna názvu je jedním z kroků, jejichž cílem je vytvoření skutečného domova pro naše klienty. Domov Jeřabina během následujících let nabídne svým klientům možnost žít v domovech chráněného bydlení, o kterých i oni sami budou hovořit jako o svém domově, nikoliv jako o ústavu.Chceme, aby lidé, kteří dnes žijí v ústavu, měli své vlastní domácnosti, měli svou vlastní adresu a svoje sousedy.
Letos poprvé se na přípravě vánočních svátků podíleli významným dílem klienti ústavu v Těchobuzi sami. Již v době adventní si sami na svých domácnostech, s pomocí svých asistentů, napekli cukroví a vyzdobili si své domácnosti vánočními dekoracemi, mnohdy vlastnoručně vyrobenými.
Králíky a slepice zachraňovali hasiči v úterý ráno při požáru kůlny v Pacově na Pelhřimovsku. Informují o tom internetové stránky hasičů Krajů Vysočina.
V sobotu navštívily Ústav sociální péče pro mentálně postižené v Těchobuzi děti z Církevní mateřské školky v Pacově. Pravidelné adventní setkání i letos pomohlo s přípravou vánoční atmosféry v ústavu, který už za pár měsíců čeká příprava nových chráněných domků pro klienty.